Mineralwasser – Wichtig für die gesunde Ernährung

Mineralwasser in der Ernährung. © Uwe Steinbrich / pixelio.de

Mineralwasser – Gesunde Ernährung – Bildquelle: Uwe Steinbrich  / pixelio.de

Zu einer gesunden Ernährung zählen Vitamine, Ballaststoffe sowie ungesättigte Fettsäuren. In vielen Ernährungsratgebern spielt daher häufig hauptsächlich die Ernährung eine Rolle. Was bei vielen Gesundheitsmagazinen allerdings zumeist zu kurz kommt, sind die Mineralstoffe und Spurenelemente. Dabei sind diese genauso essenziell wichtig, wie alle anderen genannten Stoffe. Mineralstoffe unterstützen den Erhalt sämtlicher Körperfunktionen und sind am Aufbau von Gewebe und Skelett maßgeblich mitbeteiligt. Leider kann der Körper selbst diese wichtigen Elemente nicht herstellen. Somit müssen Mineralstoffe und Spurenelemente über Nahrung und Getränke zugeführt werden. Als günstigste Quelle dieser Elemente gilt das Mineralwasser. Die Mineralstoffe befinden sich bereits in gelöster Form im Wasser, somit hat der Körper keine Probleme bei der Aufnahme der so wichtigen Elemente.

Tipps für eine mineralstoffreiche Ernährung

  1. Viel Trinken! Mindestens 1,5 bis 2 Liter sollten jeden Tag zugeführt werden. Idealerweise nutzt man für einen Großteil des Getränkekonsums Mineralwasser, auf Kaffee sowie Alkohol sollte weitgehend verzichtet werden. Menschen, welche Probleme haben diese Menge pro Tag zuzuführen, sei ein Trinktagebuch empfohlen. Mit Hilfe dessen, lässt sich der Wasserkonsum stets kontrollieren.
  2. Trinken Sie bevor Sie Durst bekommen! Da der Körper leider keine Flüssigkeiten auf Vorrat speichern kann (im Gegensatz zu Fett) sollte zu jeder Mahlzeit ein Glas Mineralwasser getrunken werden. Auch zwischendurch sollten stets Trinkpausen eingelegt werden.
  3. Beim Mineralwasser sollte auf die Inhaltsstoffe geachtet werden. Empfehlenswert ist hier die natriumarme Variante.
  4. Ersetzen Sie beim Kochen fettiges Öl und Sahne durch Mineralwasser.

Wer sich täglich um seinen Wasserkonsum sorgt, lebt deutlich gesünder – und länger.